凉拌西兰花的做法
8.9万 热度 197 收藏
戚天啸傲龙飞

最近这盘凉拌西兰花已经吃过几次了,老公说越发喜欢吃这种简单做法的西兰花了,保证西兰花所有的营养没有破坏,而且口感清脆,特有的青菜香味,吃起来很舒服。

时间:10分钟内
食材
西兰花 300克
适量
芝麻油 适量
蒜末 适量
生抽 适量
葱白末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    西兰花掰开小朵
  • 步骤 2/5
    清水里放适量盐,入西兰花泡十分钟左右
  • 步骤 3/5
    将葱白末,蒜末,一大勺生抽,一勺麻油用小碗拌匀,做成调味汁
  • 步骤 4/5
    锅内放适量水,加适量盐与植物油
  • 步骤 5/5
    水开后,入西兰花焯熟,盛起过凉开水后,拌上调味汁即可开吃
小贴士

锅内放少许盐与植物油,可以保持西兰花颜色碧绿

发布于 2020-07-17
评论
相关菜谱