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凉拌西兰花的做法
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戚天啸傲龙飞
最近这盘凉拌西兰花已经吃过几次了,老公说越发喜欢吃这种简单做法的西兰花了,保证西兰花所有的营养没有破坏,而且口感清脆,特有的青菜香味,吃起来很舒服。
时间:10分钟内
食材
西兰花
300克
油
适量
芝麻油
适量
蒜末
适量
生抽
适量
葱白末
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/5
西兰花掰开小朵
步骤 2/5
清水里放适量盐,入西兰花泡十分钟左右
步骤 3/5
将葱白末,蒜末,一大勺生抽,一勺麻油用小碗拌匀,做成调味汁
步骤 4/5
锅内放适量水,加适量盐与植物油
步骤 5/5
水开后,入西兰花焯熟,盛起过凉开水后,拌上调味汁即可开吃
小贴士
锅内放少许盐与植物油,可以保持西兰花颜色碧绿
发布于 2020-07-17
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