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凉拌西兰花
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鞘琳镣闷吠

中午吃牛肉面,再做了几个凉菜,凉拌西兰花,是我爱吃的菜

时间:10-30分钟
食材
西兰花 500g
香油 5g
盐 3g
生抽 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    材料：西兰花
  • 步骤 2/5
    撇开小辨,焯水
  • 步骤 3/5
    焯熟后马上放入冷水里,可保持脆感
  • 步骤 4/5
    捞出西兰花,放入芝麻油,盐,生抽,搅均匀
  • 步骤 5/5
    上桌了
小贴士

1：西兰花要泡入盐水里泡20分钟,可去农药

2：西兰花焯水后马上过冷水,可保持脆感

发布于 2019-12-30
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