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虾仁炒西兰花
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长笙酒肆

西兰花有丰富维生素，虾富含大量的钙。这道菜我家宝宝都特别爱吃。

食材
西兰花 1颗
虾 100g
料酒 1勺
生抽 1勺
盐 适量
生姜 2片
大蒜 3瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将虾煮后剥壳。千万别煮老了。虾变红就捞出。
  • 步骤 2/5
    西兰花过水焯水。西兰花也是很容易熟的。变绿就可以了
  • 步骤 3/5
    油烧热。放入姜蒜末。闻到蒜香就好了
  • 步骤 4/5
    倒入虾仁。加入料酒。盐。翻炒几下。关火。倒入西兰花。逗一下盛出。
  • 步骤 5/5
    加上点酱油。真的很美味
小贴士

炒

发布于 2023-03-31
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