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白灼菜心的做法
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栾杀戮天下
白灼菜心是一道广东省的传统名菜,此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
时间:10分钟内
食材
菜心
300克
蒜
4瓣
蚝油
15克
生抽
15克
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
食材:菜心、蒜、蚝油、生抽、盐。
步骤 2/8
菜心洗净,去老根。
步骤 3/8
锅中倒入清水,放少许油、盐,烧开后放入菜心。
步骤 4/8
焯烫1分钟后夹出,放入盘中。
步骤 5/8
蒜切末,撒在菜心上。
步骤 6/8
锅中倒有,放入蚝油、生抽。
步骤 7/8
烧开。
步骤 8/8
淋在菜心上即可。
发布于 2020-07-16
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