蒜泥茄子的做法
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/17
圆茄子洗净去皮，切片
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步骤 2/17
切条
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步骤 3/17
放入笼屉
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步骤 4/17
茄子入开水锅蒸熟
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步骤 5/17
大蒜剥皮
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步骤 6/17
姜蒜放入蒜罐
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步骤 7/17
放盐
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步骤 8/17
将蒜捣成蒜泥
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步骤 9/17
锅中入香油，油热后放入葱姜丝小火炸制葱姜油
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步骤 10/17
放酱油
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步骤 11/17
放醋
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步骤 12/17
放味精
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步骤 13/17
放辣子油
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步骤 14/17
放葱姜油
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步骤 15/17
将茄子放入盘中
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步骤 16/17
调味汁搅匀
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步骤 17/17
味汁浇在茄子上
发布于 2020-07-20