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土豆肥牛煲
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裔蹂躏你

营养丰富，操作简单。

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
肥牛 320g
豆皮 适量
木耳 适量
西红柿 1个
葱花 适量
姜丝 适量
蚝油 适量
味极鲜 适量
盐 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材，西红柿去皮切成丁，土豆去皮切成条，胡萝卜切片，木耳泡发，肥牛开水焯水一分钟左右捞出。
  • 步骤 2/7
    砂锅倒油烧开放入葱姜蒜炒香。
  • 步骤 3/7
    加入西红柿炒出汁然后加入土豆，木耳炒均匀，调味，耗油，十三香，味极鲜，盐，白糖，量根据菜的多少自己掌握。
  • 步骤 4/7
    加入开水，盖上盖炖十五分钟。
  • 步骤 5/7
    加入豆皮青菜再炖三分钟。
  • 步骤 6/7
    加入肥牛烧开撒上葱花即可。
  • 步骤 7/7
    汤汁酸甜，肉鲜嫩，非常适合孩子吃，多余的汤汁还可以拌米饭或者下面条。
发布于 2020-06-24
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