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土豆肥肠煲
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醉笑三千席吕

最近晚餐都是吴先生做的，然后就是天天吃土豆，今天的土豆肥肠煲也很好吃哦！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 1000g
肥肠 200g
腊肉 100g
盐 适量
醋 适量
鸡精 适量
泡椒 适量
大蒜 适量
姜 适量
油 适量
干红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    卤好的肥肠切段
  • 步骤 2/15
    腊肉切片
  • 步骤 3/15
    泡椒切段
  • 步骤 4/15
    大蒜拍扁切片，姜切片
  • 步骤 5/15
    热锅放油，油热后放入大蒜姜片爆香
  • 步骤 6/15
    倒入腊肉，小火煸炒出油
  • 步骤 7/15
    倒入肥肠
  • 步骤 8/15
    加入泡椒翻炒均匀
  • 步骤 9/15
    然后倒入陶瓷煲中
  • 步骤 10/15
    土豆去皮洗净
  • 步骤 11/15
    然后将土豆切块
  • 步骤 12/15
    放入煲中，加入干红辣椒
  • 步骤 13/15
    加入适量的水，要没过食材
  • 步骤 14/15
    然后加入适量的盐、鸡精和醋
  • 步骤 15/15
    慢炖一小时即可
小贴士

无

发布于 2019-08-21
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