经典的广式腊味饭都是要用砂锅煲制，但现在生活节奏快，大家用来做饭的时间本来就不多，手艺不精用砂锅煲制又很容易失败，不知道你有没有这样的苦恼呢？ 难道想吃腊味饭就只能跑到粤菜馆？小美今天就教你一个堪比砂锅煲制味道的土豆腊肠焖饭，用美的电饭煲柴火饭，可以吃到香喷喷的锅巴哦！
在煎炒腊五花及腊肠的时候要注意，火候不可以太大。