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咖喱炖牛腩
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岫烟impartial

咖喱的味道在我家一直深受喜爱，今来一款：咖喱炖牛腩，口感浓郁，美味又下饭！家常做法，供大家参考

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 适量
土豆 一个
洋葱 适量
姜 适量
油 适量
盐 适量
料酒 适量
咖喱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需食材准备就绪，牛腩以前浸泡出血水。
  • 步骤 2/12
    改刀成小块备用。
  • 步骤 3/12
    入凉水锅中慢慢加热焯水。
  • 步骤 4/12
    洋葱切小块。
  • 步骤 5/12
    土豆切小块备用。
  • 步骤 6/12
    煮锅入油烧热放入洋葱炒香。
  • 步骤 7/12
    放入牛腩粒加料酒去腥。
  • 步骤 8/12
    放入咖喱块加热水和适量生抽。
  • 步骤 9/12
    大火煮沸转小火慢炖一小时。
  • 步骤 10/12
    肉熟后加土豆粒和盐，大火收汁。
  • 步骤 11/12
    土豆熟即可盛出享用。
  • 步骤 12/12
    家常美味，请您品鉴。
小贴士

冷水下锅焯水哦！祝您新年快乐！

发布于 2020-05-22
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