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步骤 1/9
牛腱子肉切大块，焯水洗净沥水备用
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步骤 2/9
洋葱切大块，胡萝卜，土豆削皮切大块，姜切4片
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步骤 3/9
热锅放少许油(一点点就好)把姜片和几片香叶，牛腱子肉放下锅炒香
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步骤 4/9
之后放一大勺番茄酱(也可用新鲜番茄)酱油，黄豆酱，糖翻炒让牛腱子肉上色入味，大约三分钟左右。
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步骤 5/9
然后把牛腱子肉倒入高压锅内，加适量水
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步骤 6/9
再把其它的食材全部放入锅中。(水量随人喜欢，焖好汤汁很美味的)
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步骤 7/9
盖上盖子焖20分钟即可
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步骤 8/9
时间到打开盖子，香味扑鼻
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步骤 9/9
成品。美味哦。