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豆角馅包子
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帕特里克奎恩
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时间:30分钟-1小时
食材
面粉 250g
水 130g
酵母 3g
糖 5g
豆角 适量
木耳 适量
肉末 适量
盐 适量
糖 适量
味精 适量
蚝油 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆角，木耳洗净切成末备用
  • 步骤 2/6
    馅料中加耗油，味精，盐，糖，五香粉拌匀备用。
  • 步骤 3/6
    面粉和好醒发，搓成长条切成小挤子。
  • 步骤 4/6
    包包子
  • 步骤 5/6
    上锅醒五分钟，大火煮开，蒸25分钟，焖五分钟。
  • 步骤 6/6
    成品。
小贴士

和面一定要按比例。

发布于 2020-05-26
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