搜索菜谱、食材
蒜香猪耳豆
6.4万 热度 143 收藏
澈忻粕韶俗

蒜香味十足，清淡开胃，清炒更美味！

时间:10分钟内
食材
猪耳豆 适量
红椒 适量
油 适量
姜 适量
蚝油 适量
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
水淀粉 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    成品图。
  • 步骤 2/8
    适量猪耳豆洗干净，两端切掉。
  • 步骤 3/8
    切丝。
  • 步骤 4/8
    水开焯煮一分钟，捞出，过冷水，控干水份备用。
  • 步骤 5/8
    适量姜，蒜，红椒。
  • 步骤 6/8
    锅里适量油，姜蒜，红椒翻炒。
  • 步骤 7/8
    倒入食材，适量十三香，耗油，生抽，翻炒，加入适量盐。
  • 步骤 8/8
    炒好，倒入适量薄水淀粉，鸡精调味，炒好出锅。
发布于 2020-05-28
评论
相关菜谱