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微波炉豆豉香猪耳
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静谧lump

猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。

时间:10-30分钟
食材
猪耳 350g
香油 适量
盐 适量
豆豉 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    卤猪耳一个。
  • 步骤 2/10
    切丝。
  • 步骤 3/10
    淋上辣椒油。
  • 步骤 4/10
    拌匀。
  • 步骤 5/10
    备豆豉。
  • 步骤 6/10
    放上豆豉。
  • 步骤 7/10
    淋点陈醋。
  • 步骤 8/10
    摆盘。
  • 步骤 9/10
    撒上葱花。
  • 步骤 10/10
    放进微波炉里加热5分钟。
小贴士

猪耳先放进卤汁里卤入味卤熟待用。

发布于 2019-08-13
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