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皱皮椒炒鸡蛋
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淡雅construction

美味下饭菜，简单快捷，最是回味。

时间:10分钟内
食材
皱皮椒 3个
鸡蛋 2个
胡椒粉 少许
生抽 少许
油 少许
蒜末 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备食材:皱皮椒，鸡蛋，蒜头
  • 步骤 2/8
    切点蒜末，皱皮椒洗净去掉籽，切小块，鸡蛋打入碗中加少许胡椒粉搅拌均匀。
  • 步骤 3/8
    热锅放油，把鸡液倒下去用筷子轻轻划动
  • 步骤 4/8
    蛋液凝固后铲出备用
  • 步骤 5/8
    锅中再放少许油，把皱皮椒下锅中火炒熟
  • 步骤 6/8
    再放蒜末炒一下下
  • 步骤 7/8
    之后再把炒好的鸡蛋回锅，调少许生抽翻炒匀即可
  • 步骤 8/8
    盛上碟
发布于 2020-05-27
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