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牛杂面
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涡惶晨镀捌

焖的牛杂特意焖多些，不想吃饭时来碗牛杂面，再配上自制辣椒酱美味哦！

时间:10-30分钟
食材
面条 1扎
牛杂 适量
大白菜 4片
酱油 适量
油 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面条、清洗干净的白菜对半切开。
  • 步骤 2/11
    锅中放入适量的清水，烧开后加入面条煮。
  • 步骤 3/11
    面条煮后捞出。
  • 步骤 4/11
    然后用过滤水冲洗过冷河。
  • 步骤 5/11
    盛入碗中加入适量的酱油、芝麻油和爆香的熟油。（香味四溢喜欢醋可以添加）
  • 步骤 6/11
    将面拌匀。
  • 步骤 7/11
    锅中倒入适量的清水烧开后，加入适量的盐和油将白菜烫熟。
  • 步骤 8/11
    摆放入碗中，然后加入烫菜的水。
  • 步骤 9/11
    加入牛杂和汁。
  • 步骤 10/11
    放入葱花即可食用。
  • 步骤 11/11
    成品。喜欢的加人辣椒酱，香辣好吃
发布于 2020-05-27
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