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电饭锅版牛杂火锅
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倒叙的时光莫经

牛杂也就是牛的内脏集合，或许在很多人的印象里面，牛内脏都是脏兮兮的，真的下不了嘴。其实把牛的内脏放在一起，用来打火锅那可是一级棒的呢！特别是在寒冷的冬天里面，家中主厨不太想做饭，也懒得外出吃饭，在这个时候一家人窝在家里打牛杂火锅了，吃着热腾腾的火锅，那真的是格外带劲！

时间:30分钟-1小时
食材
牛杂 350g
蘑菇 500g
油豆腐 350g
花菜心 450g
豆芽 450g
白萝卜 1条
姜 适量
油 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    牛杂倒入电饭锅
  • 步骤 2/10
    白萝卜削皮切成片，加入锅里
  • 步骤 3/10
    加适量的清水，食盐，姜，盖盖子按开始煮饭键煮水开
  • 步骤 4/10
    洗净蘑菇备用
  • 步骤 5/10
    豆芽洗干净备用
  • 步骤 6/10
    菜心洗净备用
  • 步骤 7/10
    在外买的油豆腐清洗一遍为好
  • 步骤 8/10
    水开先放入蘑菇，油豆腐
  • 步骤 9/10
    待香菇熟可随意加入喜欢的菜 喜欢吃辣可加入辣椒油
  • 步骤 10/10
    煮熟即可开吃
小贴士

直接买回做好的牛杂不用加火锅料

喜欢什么菜就准备什么菜

发布于 2022-06-09
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