搜索菜谱、食材
蒜香风味丸子
6.3万 热度 99 收藏
净挚手话蕉

蒜香味十足，味道鲜美，风味独特，简单易学！

时间:30分钟-1小时
食材
肉馅 适量
鸡蛋 一个
酱油 适量
蚝油 适量
老抽 少许
生抽 适量
葱 适量
姜 适量
淀粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
蒜 适量
烧烤料 适量
油 适量
辣椒面 适量
孜然 适量
芝麻 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    成品图！
  • 步骤 2/8
    适量肉馅，葱姜，耗油，老抽少许，生抽，盐，十三香，鸡精，顺一个方向搅拌，倒入鸡蛋一个，淀粉适量，油少许，搅拌好！
  • 步骤 3/8
    锅里宽油，用手团圆丸子，五成油温，一个个把丸子放入锅里！
  • 步骤 4/8
    中小火炸制！
  • 步骤 5/8
    炸好出锅！
  • 步骤 6/8
    调料适量，烧烤料，孜然，辣椒粉，芝麻！
  • 步骤 7/8
    锅里适量油，倒入调料翻炒香味，适量蒜炒香，加入适量番茄酱，适量水淀粉勾芡！
  • 步骤 8/8
    倒入丸子翻炒，炒好出锅。
发布于 2020-05-28
评论
相关菜谱