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步骤 1/10
把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油再搅拌20分钟。放入容器中盖上保鲜膜发酵至2倍大。
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步骤 2/10
将发酵好的面团按压排气后等分成14份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰15分钟。
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步骤 3/10
取一个面团，擀开，整理成长方形片。
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步骤 4/10
下面切成一条条状，上面放适量葡萄干。
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步骤 5/10
从上至下卷起来。
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步骤 6/10
放入纸模中。依次做好。放入烤盘里（一共两盘），放温暖湿润处进行二次发酵。
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步骤 7/10
发酵好的面团表面刷上一层全蛋液。
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步骤 8/10
烤箱预热，170度约烘焙18分钟。
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步骤 9/10
成品图
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步骤 10/10
成品图