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葡萄干面包卷
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李秋水

家里葡萄干多了吃不及，趁还新鲜做了面包卷。

味道很不错的，大家在家里也可以试一试哦，O(∩_∩)O哈哈~

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 170g
白糖 50g
黄油 20g
鸡蛋 40g
奶粉 15g
酵母 5g
温水 90g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面团发酵至两倍大
  • 步骤 2/7
    面团等量分好，一个剂子擀成一块面皮
  • 步骤 3/7
    刷上蛋液
  • 步骤 4/7
    均匀地洒上葡萄干后卷起来
  • 步骤 5/7
    把卷起来的面团切成均匀的几小段
  • 步骤 6/7
    切好的葡萄干卷进行最后发酵
  • 步骤 7/7
    面剂子刷上蛋液，200度烤箱上下火烤10分钟即可
小贴士

葡萄干洒得不能太多，否则会掉。

发布于 2022-07-28
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