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麻辣腿骨
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簿埔哑乌捞

麻辣入味，咸香不腻。

时间:10-30分钟
食材
腿骨 适量（熟）
玉米油 适量
麻椒 适量
姜 适量
干红辣椒 一勺
盐 适量
老干妈豆豉 2勺
蒜 适量
腿骨清汤 两碗
自制辣椒油 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    清炖一个半小时剩下腿骨。
  • 步骤 2/8
    锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒，干红辣椒炒香。
  • 步骤 3/8
    腿骨放入，适量生抽老抽翻炒上色。
  • 步骤 4/8
    一大碗腿骨汤，适量盐。
  • 步骤 5/8
    一勺自制辣椒油。
  • 步骤 6/8
    2勺老干妈豆豉。
  • 步骤 7/8
    翻炒入味关火盛盘。
  • 步骤 8/8
    成品。
发布于 2020-06-09
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