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秘制辣椒油
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失眠Christian
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时间:10-30分钟
食材
辣椒片 适量
辣椒粉 适量
熟白芝麻 适量
盐 适量
大葱 适量
洋葱 适量
姜片 适量
胡萝卜 适量
香菜 适量
花椒 适量
八角 适量
桂皮 适量
香叶 适量
高度白酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    碗中放入辣椒片，辣椒粉，白芝麻，盐。
  • 步骤 2/10
    加一勺高度白酒。
  • 步骤 3/10
    加一勺食用油。
  • 步骤 4/10
    搅拌均匀。
  • 步骤 5/10
    锅中加入食用油。
  • 步骤 6/10
    油温六成热下入大葱，洋葱，胡萝卜，姜片，香菜炸制微黄，放花椒，八角，桂皮，香叶。
  • 步骤 7/10
    所有食材炸干。
  • 步骤 8/10
    捞出料渣。
  • 步骤 9/10
    热油浇在辣椒上面。
  • 步骤 10/10
    成品图。
发布于 2020-09-25
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