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虾滑酿杭椒
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怯猫儿爱吃肉爱

冰箱库存的虾滑，配上新鲜的杭椒，加上白糖的滋养，味道还不醋，小甜小辣的，开胃又美味！

时间:10-30分钟
食材
杭椒 200克
虾滑 150克
盐 适量
胡椒粉 少许
老抽 半勺
生抽 2勺
糖 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备 的原料。
  • 步骤 2/9
    杭椒从中间剖开，去籽。
  • 步骤 3/9
    填上调好味道的虾滑。
  • 步骤 4/9
    热锅凉油，加入杭椒。
  • 步骤 5/9
    表面煎成微微焦黄色先盛出。
  • 步骤 6/9
    锅中直角加入蒜沫煸香。
  • 步骤 7/9
    加上老抽，生抽，白糖，少许的清水炒匀烧开。
  • 步骤 8/9
    再将汤汁收浓稠就可以。
  • 步骤 9/9
    小甜小辣，味道鲜美的杭椒虾滑就做好了。
小贴士

1.杭椒去籽还是很容易辣手，所以戴上手套处理比较好。

发布于 2020-06-15
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