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杭椒虾皮塌鸡蛋
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纯青smuggle

昨天买了一些杭椒，太辣了，只能用来配菜了。今天将杭椒与鸡蛋、虾皮搭配在一起，做了这份香辣可口的杭椒虾皮塌鸡蛋，香辣开胃，很下饭滴！

时间:10分钟内
食材
杭椒 50g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    杭椒切碎
  • 步骤 2/8
    磕入鸡蛋
  • 步骤 3/8
    放虾皮
  • 步骤 4/8
    放盐，拌匀
  • 步骤 5/8
    坐锅，放油，倒入蛋液
  • 步骤 6/8
    两面煎熟
  • 步骤 7/8
    切块
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

虾皮本身含有盐分，放盐要少放。

发布于 2019-11-06
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