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腌仔姜
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树莓味

菜场有籽姜卖，看着还不错，买了些，综合了菜场老板娘和妈妈教的做法，动手试试，还是不错的，脆爽微辣，开胃得很！

时间:10-30分钟
食材
仔姜 750克
酱油 适量
白糖 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备的原料。
  • 步骤 2/7
    仔姜去皮，洗净，沥干。
  • 步骤 3/7
    切片加入凉开水过一遍沥干。
  • 步骤 4/7
    加少许的盐拌匀，带姜片变软。
  • 步骤 5/7
    继续沥干。
  • 步骤 6/7
    加入酱油，白糖拌匀就可以。
  • 步骤 7/7
    过两小时之和就可以吃了！
小贴士

糖不宜太多，太多汁水容易起黏，不容易保存。

发布于 2020-06-15
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