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蚝油花菜
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维运蹲街守护
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时间:10分钟内
食材
花菜 400g
五花肉 200g
小米椒 3个
干辣椒 3个
蒜 3瓣
姜 1片
生抽 1勺
蚝油 3勺
盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    花菜撕成小朵加少许盐悼水，后面炒不用加水和以防变色，悼水后捞出沥干水分。
  • 步骤 2/5
    五花肉切片，辣椒姜蒜切末。
  • 步骤 3/5
    热锅下油先放肥肉煸炒出油，然后下瘦肉炒下变白，再把辣椒姜蒜放入爆香。
  • 步骤 4/5
    放入花菜一起翻炒，加入生抽蚝油腌调味装盘即可，事先悼水已经熟了不用炒很久。
  • 步骤 5/5
    简单的花菜做好了。
发布于 2020-06-15
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