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干锅五花肉炒有机花菜
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若云屎太浓

一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜，咸香适中，下饭的家常菜！

时间:10-30分钟
食材
有机花菜 500克
五花肉 几片
嫩姜 几片
玉米油 8毫升
盐 2克
生抽 5毫升
辣椒油 3毫升
胡椒粉 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五花肉切成片，用胡椒粉，生抽备用，我只取几片与花菜煸炒。
  • 步骤 2/9
    有机花菜洗干净切段沥干水分备用
  • 步骤 3/9
    油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入几片嫩姜和几片五花肉炒片刻。
  • 步骤 4/9
    倒入有机花菜大火煸炒几分钟
  • 步骤 5/9
    加入一勺生抽，少量辣椒油大火煸炒。
  • 步骤 6/9
    加入一勺盐，大火煸炒几分钟
  • 步骤 7/9
    炒至过程中加入少许水，炒至十成熟，出锅。
  • 步骤 8/9
    盛盘中，成品图。
  • 步骤 9/9
    成品图。今天午餐。
发布于 2020-09-21
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