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腊肉炒有机花菜
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思绎

据说有机菜花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃；对耳鸣健忘、脾胃虚弱有保健作用，这道腊肉炒有机花菜口感很好。清香微辣，很下饭哦~

时间:10-30分钟
食材
有机花菜 300克
腊肉 6片
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
干辣椒 适量
鸡粉 适量
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腊肉切成薄片
  • 步骤 2/7
    花菜洗净分解成小朵沥干水
  • 步骤 3/7
    起锅烧开水，然后在锅内放1小匙盐和几滴油，下有机花菜氽烫捞出待用
  • 步骤 4/7
    锅里倒一些油，先下葱段、姜片，爆出香味，倒入腊肉翻炒
  • 步骤 5/7
    待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒，加生抽、料酒和腊肉炒匀
  • 步骤 6/7
    加一点水，盖上锅盖焖煮一会，加鸡粉和盐调味就可以出锅
  • 步骤 7/7
    装盘，就可以开吃了
小贴士

也可以放蒜蓉酱~

发布于 2019-02-12
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