腊肉炒有机花菜
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思绎

据说有机菜花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;对耳鸣健忘、脾胃虚弱有保健作用,这道腊肉炒有机花菜口感很好。清香微辣,很下饭哦~

时间:10-30分钟
食材
有机花菜 300克
腊肉 6片
适量
适量
生抽 适量
干辣椒 适量
鸡粉 适量
适量
适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    腊肉切成薄片
  • 步骤 2/7
    花菜洗净分解成小朵沥干水
  • 步骤 3/7
    起锅烧开水,然后在锅内放1小匙盐和几滴油,下有机花菜氽烫捞出待用
  • 步骤 4/7
    锅里倒一些油,先下葱段、姜片,爆出香味,倒入腊肉翻炒
  • 步骤 5/7
    待肥肉部分变透明后下花菜和干辣椒翻炒,加生抽、料酒和腊肉炒匀
  • 步骤 6/7
    加一点水,盖上锅盖焖煮一会,加鸡粉和盐调味就可以出锅
  • 步骤 7/7
    装盘,就可以开吃了
小贴士

也可以放蒜蓉酱~

发布于 2019-02-12
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