Name: 红糖八宝饭
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 糯米 1碗; 红糖粉 2勺; 红枣 适量; 青红丝 适量; 葡萄干 1把; 食用油 2勺

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红糖八宝饭

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簿埔哑乌捞

八宝饭、香甜软糯、糯米经过十多小时的泡发后、再加入红糖粉、加入各种果果肉一起蒸、香甜软糯、非常好吃、过年的时候就喜欢这样蒸着吃、好吃又喜庆～

时间:30分钟-1小时

食材

糯米 1碗

红糖粉 2勺

红枣适量

青红丝适量

葡萄干 1把

食用油 2勺

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/14

准备、糯米提前一天泡发、沥干水分、加入红糖粉拌匀腌制5小时左右、做之前、红枣泡二十分钟左右、
步骤 2/14

碗刷油
步骤 3/14

红枣洗净去核、切片
步骤 4/14

碗中放入青红丝
步骤 5/14

摆上红枣
步骤 6/14

再摆放青红丝
步骤 7/14

摆上葡萄干
步骤 8/14

泡好的糯米加入食用油拌匀、（猪油更好）
步骤 9/14

舀入铺好的碗中
步骤 10/14

8分满边上再放葡萄干
步骤 11/14

剩下的枣子什么的都可以放在中间。
步骤 12/14

放入高压锅中，大火烧开、转小火蒸30分钟、自动退压就可以了。
步骤 13/14

香甜软糯
步骤 14/14

非常好吃～

小贴士

1、糯米需提前一碗泡发、

2、可以是自己喜欢的果肉

3、如果您是普通锅蒸、需要蒸一个小时左右。

4、如果用猪油拌的糯米更香更好吃~

发布于 2020-09-22