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可乐小排
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嫡钥肝辜医
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时间:30分钟-1小时
食材
排骨 适量
可乐 适量
姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
干辣椒 适量
大蒜 适量
八角 适量
桂皮 适量
料酒 适量
盐 适量
白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    锅中放水，放入排骨焯烫。
  • 步骤 2/14
    排骨捞出洗净。
  • 步骤 3/14
    锅中放油烧热，当蒜末、姜末，干辣椒爆香。
  • 步骤 4/14
    放入排骨，翻炒均匀。
  • 步骤 5/14
    放入2个八角、1个桂皮，加料酒、生抽各一勺、老抽半勺、和适量盐。
  • 步骤 6/14
    翻炒均匀。
  • 步骤 7/14
    最后倒入可乐没过排骨。
  • 步骤 8/14
    大火烧开之后转小火，加盖再闷半小时。
  • 步骤 9/14
    大火收汁。
  • 步骤 10/14
    盛盘出锅。
  • 步骤 11/14
    最后撒上白芝麻。
  • 步骤 12/14
    可乐小排就做好了。
  • 步骤 13/14
    非常好吃。
  • 步骤 14/14
    开动吧
发布于 2020-06-18
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