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可乐小鸡腿
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菏僦荒仕纺
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时间:30分钟-1小时
食材
小鸡腿 9个
可乐 1瓶
姜片 5片
桂皮 1片
生抽 1小勺
老抽 半小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    小鸡腿洗干净后沥干水份
  • 步骤 3/9
    烧热锅倒入食用油，再倒入小鸡腿煎一下
  • 步骤 4/9
    两面都需要煎一下
  • 步骤 5/9
    放入姜片和桂皮继续煎
  • 步骤 6/9
    倒入一瓶可乐，再加入一点水，没过小鸡腿就可以了
  • 步骤 7/9
    加入生抽，老抽，翻拌一下，然后盖上盖子
  • 步骤 8/9
    大火烧开后转小火焖，
  • 步骤 9/9
    中途开盖翻拌2次
小贴士

煎鸡腿时，先放入带鸡皮的一面，可将鸡油逼出，且防止粘锅。

发布于 2018-12-17
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