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可乐小鸡腿
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certainty烈马

平常可乐鸡翅做得多，今天来做可乐小鸡腿，因为小鸡腿肉肉多，呵呵~~

时间:10-30分钟
食材
小鸡腿 1000g
可乐 一听
红烧酱油 适量
葱 适量
姜片 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    小鸡腿洗净后用刀划两刀，方便入味
  • 步骤 2/10
    锅里放清水，加入葱和姜片一起煮开后，放入小鸡腿掉水
  • 步骤 3/10
    掉水后的小鸡腿洗净沥水
  • 步骤 4/10
    起油锅，中火煎小鸡腿
  • 步骤 5/10
    煎至小鸡腿两面金黄
  • 步骤 6/10
    加入可乐大火煮开
  • 步骤 7/10
    再加入适量红烧酱油
  • 步骤 8/10
    持续中小火，用铲刀慢慢的翻炒，以免粘锅
  • 步骤 9/10
    锅里汤汁收汁即可出锅
  • 步骤 10/10
    小鸡腿装盘后撒上白芝麻点缀一下~
小贴士

小鸡腿加入可乐和酱油后，要用铲刀不停的慢慢的翻炒，以免粘锅~

发布于 2019-01-07
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