搜索菜谱、食材
可乐小鸡腿懒人版
7.1万 热度 46 收藏
飞的云南美女彭湰

在一个妈妈那里学到这个方子，觉得很适合我这种懒人，哈哈，分享给跟我一样懒的吃货！

时间:10-30分钟
食材
小鸡腿 五六个
料酒 两勺
可乐 一杯
蚝油 两小勺
白糖 一小勺
老抽或生抽 少量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    就这几样，简单吧！还有个料酒用完扔了=_=
  • 步骤 2/9
    小鸡腿加料酒加生抽腌制，睡觉去喽！
  • 步骤 3/9
    锅里倒一丁点油下小鸡腿煸出油，一面金黄翻面。我的锅不好，所以我不停翻动怕焦了^o^
  • 步骤 4/9
    好了，可以倒可乐给小鸡腿泡澡了！盖上，大火焖
  • 步骤 5/9
    等待的时候：蚝油加少量白糖加水搅拌备用
  • 步骤 6/9
    可乐快干的时候翻炒几下倒蚝油汁，盖上再焖
  • 步骤 7/9
    中间翻炒几下更入味
  • 步骤 8/9
    好了，出锅！
  • 步骤 9/9
    颜色很赞哦！
小贴士

小鸡腿加料酒加几滴老抽抓匀（我忘买老抽了，用生抽就放多点）保鲜膜封住腌制最少两小时，越久越入味哦！小鸡腿选鸡皮多点的更好哦

发布于 2019-02-25
评论
相关菜谱