可乐是现代年轻人很喜爱的一种碳酸饮料，不仅可作为饮品，而且还被运用到菜肴当中，用来作为调味料，也是很受年轻人和孩子的喜爱。最让人津津乐道的就是可乐鸡翅，这次我用来烧排骨，没想到也是相当的美味，我家大小馋猫都是赞不绝口。随着春节的临近，这道菜如果出现在年菜餐桌上，想必也会相当受欢迎，而且绝对的新颖亮眼。
排骨最好用肋排比较入味。
不喜欢辣椒也可以不用放。