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可乐排骨
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所言皆尘土

可乐排骨松软微甜，汤汁浓稠好下饭，很开胃的一道家常菜。

食材
排骨 700g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
老抽 适量
可乐 适量
香料 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好香料
  • 步骤 2/8
    水烧开，倒入排骨焯去血水，捞出洗净。
  • 步骤 3/8
    锅里热油，倒入排骨翻炒至微黄。
  • 步骤 4/8
    放入香料炒出香味
  • 步骤 5/8
    调入适量料酒、生抽和老抽，炒上色。
  • 步骤 6/8
    倒入可乐，满过排骨，中小火焖二十分钟。
  • 步骤 7/8
    最后调入适量盐，炒匀，大火收汁即可。
  • 步骤 8/8
    盛出就可以开吃了
小贴士

无

发布于 2024-08-24
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