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棒棒糖蛋糕
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屈狂影秋风

卡哇伊风格的棒棒糖蛋糕，隔壁小孩的最爱哈！

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 2个
蛋糕粉 60克
细砂糖 35克
玉米油 20克
巧克力 适量
彩色糖珠 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋打入大盆中，加入全部的细砂糖，用打蛋器高速打发蛋液。
  • 步骤 2/11
    将打蛋器提起，滴落的蛋液有明显纹路不消，插牙签直立不倒就打好了。
  • 步骤 3/11
    筛入低筋面粉拌匀。
  • 步骤 4/11
    沿着盆边淋入玉米油。
  • 步骤 5/11
    抄底翻拌均匀。
  • 步骤 6/11
    将拌好的面糊加入学厨12连不粘棒棒糖模具，轻震几下，震出大气泡。
  • 步骤 7/11
    盖好模具上盖。
  • 步骤 8/11
    烤箱预热170°，中层上下火烤20分钟左右。
  • 步骤 9/11
    烤制结束，立即取出模具。
  • 步骤 10/11
    脱模放凉。
  • 步骤 11/11
    用融化的巧克力和彩糖装饰。
小贴士

如果环境温度低，打发全蛋有一定难度，可以将打蛋盆隔温水打发。

蛋糕装饰随意，喜欢什么样子就装饰成什么样子。

发布于 2020-06-18
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