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蒸馄饨
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哈利波特
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时间:30分钟-1小时
食材
面粉
300g
猪肉
200g
清水
150g
盐
1匙
姜粉
1匙
白胡椒粉
1匙
蚝油
1勺
生抽
2勺
干香菇
8朵
胡萝卜
1/3很
植物油
3勺
葱花
5勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
面粉加入清水揉成面团,盖保鲜膜醒30分钟,中间揉两次。
步骤 2/10
猪肉切块,打成肉糜。
步骤 3/10
肉馅中加入盐,姜粉,白胡椒粉,蚝油,生抽,拌匀。
步骤 4/10
干香菇泡发切末。
步骤 5/10
胡萝卜切末。
步骤 6/10
香菇末和胡萝卜末放入肉馅中,加入植物油和葱花。
步骤 7/10
搅打上劲。
步骤 8/10
面团擀薄片,切成方形片。
步骤 9/10
包成馄饨。
步骤 10/10
放入蒸锅中大火蒸12分钟即可。
发布于 2020-06-22
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