烤泡菜饭团
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HHHitchcock

还算比较正宗的一道韩式料理,口味独特、制作简单、便于携带、冷食味道也好,还可以配生菜一起食用,全面均衡营养。

时间:10-30分钟
食材
白菜泡菜 150克
白米饭 1大碗
肉松 适量
葱花 适量
海苔碎 适量
韩式甜辣酱 1大勺
酱油 1大勺
1茶勺
蜂蜜 1茶勺
泡菜汁 1大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    泡菜沥干剁成细末与米饭、海苔碎混合。
  • 步骤 2/4
    将所有食材拌匀。
  • 步骤 3/4
    填入模具中,挤压成型。(如果家中没有模具,可先将手蘸些醋水,捏成圆形或其他的形状)
  • 步骤 4/4
    饭团放入烤盘中,烤箱提前预热到160℃烤至表面微焦,取出刷上酱汁,继续烤至酱汁干,呈金黄色取出。(没有烤箱用微波炉的烧烤功能也可以)。烤好后表面点缀泡菜末、肉松、葱花即可食用。
发布于 2020-06-16
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