搜索菜谱、食材
补钙滋补的海青菜饭团
7万 热度 46 收藏
繁华葬悲情昆峰

今天一个人在家吃饭，懒得做菜了，就想着偷懒吃一点，蒸了半锅米饭，突然想起前段时间朋友去韩国旅游回来的时候，送我几袋海青菜碎，家里还有朋友送的花椒芽酱，搭配点西兰花碎，于是就有了今天这个奇葩饭团，海青菜碎看着包装不起眼，木有想到味道竟然是如此的美味，是我吃过最好吃的饭团和拌饭呀， 海青菜是一种水生植物，是一种天然野生水菜，营养价值丰富，海青菜中含有丰富的蛋白质维生素和人体必须的微量元素，做成海青菜碎真的是方便又健康营养呀……

时间:30分钟-1小时
食材
熟米饭 1碗
韩国海青菜碎 20克
西兰花 50克
花椒芽酱 1勺
大米 200克
糯米 50克
盐 适量
食用油 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把大米和糯米混合在一起洗净后，放入电饭煲里，加入适量的清水，少滴点食用油，这样做出来的米饭非常香浓可口，启动电饭煲的精煮模式。
  • 步骤 2/9
    现在准备做饭团的食材，米饭蒸熟后盛到碗里备用。
  • 步骤 3/9
    西兰花用手撕成小块，锅中倒入适量的清水，加入少许的盐，把西兰花焯水备用。
  • 步骤 4/9
    焯好的西兰花用刀切成碎末。
  • 步骤 5/9
    把蒸熟的米饭放入一个大一点的碗里面。
  • 步骤 6/9
    用勺子挖一勺子花椒芽酱，如果没有可以放老干妈辣酱也是不错的，我个人还是喜欢这个花椒芽酱。
  • 步骤 7/9
    再加入用刀切碎的西兰花。
  • 步骤 8/9
    最后加入好吃无敌的海青菜碎，我能说好吃到没有朋友吗，连挑食的宝宝都说太好吃了。
  • 步骤 9/9
    所有的食材都备齐后，因为海青菜碎和花椒芽酱里都有盐分，所以饭团里我就没有放盐，口味重的亲可以适量增加盐。
小贴士

没有模具可以直接搓成圆球或是直接开吃就可以了，喜欢仪式感的宝宝们还是现在造个型吧，海青菜碎还可以搭配自己喜欢的任何食材呀……

发布于 2018-06-12
评论
相关菜谱