补钙滋补的海青菜饭团
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繁华葬悲情昆峰

今天一个人在家吃饭,懒得做菜了,就想着偷懒吃一点,蒸了半锅米饭,突然想起前段时间朋友去韩国旅游回来的时候,送我几袋海青菜碎,家里还有朋友送的花椒芽酱,搭配点西兰花碎,于是就有了今天这个奇葩饭团,海青菜碎看着包装不起眼,木有想到味道竟然是如此的美味,是我吃过最好吃的饭团和拌饭呀, 海青菜是一种水生植物,是一种天然野生水菜,营养价值丰富,海青菜中含有丰富的蛋白质维生素和人体必须的微量元素,做成海青菜碎真的是方便又健康营养呀……

时间:30分钟-1小时
食材
熟米饭 1碗
韩国海青菜碎 20克
西兰花 50克
花椒芽酱 1勺
大米 200克
糯米 50克
适量
食用油 2克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把大米和糯米混合在一起洗净后,放入电饭煲里,加入适量的清水,少滴点食用油,这样做出来的米饭非常香浓可口,启动电饭煲的精煮模式。
  • 步骤 2/9
    现在准备做饭团的食材,米饭蒸熟后盛到碗里备用。
  • 步骤 3/9
    西兰花用手撕成小块,锅中倒入适量的清水,加入少许的盐,把西兰花焯水备用。
  • 步骤 4/9
    焯好的西兰花用刀切成碎末。
  • 步骤 5/9
    把蒸熟的米饭放入一个大一点的碗里面。
  • 步骤 6/9
    用勺子挖一勺子花椒芽酱,如果没有可以放老干妈辣酱也是不错的,我个人还是喜欢这个花椒芽酱。
  • 步骤 7/9
    再加入用刀切碎的西兰花。
  • 步骤 8/9
    最后加入好吃无敌的海青菜碎,我能说好吃到没有朋友吗,连挑食的宝宝都说太好吃了。
  • 步骤 9/9
    所有的食材都备齐后,因为海青菜碎和花椒芽酱里都有盐分,所以饭团里我就没有放盐,口味重的亲可以适量增加盐。
小贴士

没有模具可以直接搓成圆球或是直接开吃就可以了,喜欢仪式感的宝宝们还是现在造个型吧,海青菜碎还可以搭配自己喜欢的任何食材呀……

发布于 2018-06-12
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