这夏天炎热，见婆婆公公在花生田园里忙活着，回到家吃饭肯定也想喝上汤水，但家里就眼见些上海青菜，一些猪肉，好吧！就来个简单的夏季清凉菜汤吧！上海青菜含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。我全家都喜欢吃青菜的人，所以每次都要煮或炒很多青菜，哈哈!
倒进青菜时，必定加点油，这青菜会鲜绿。
肉丝，不能滚太久，久了会没嫩滑口感。