我们这地方吃面条最多是就是汤面，我们这的汤面不像阳春面那样煮面后再换汤，而是直接就连煮面汤一起吃味道也是很香的。
我这个汤面比较适合我们当地的口味，别的地方吃面都是用清水先煮面，再捞到提前做好的汤里面。我们这里的汤面是直接下锅煮，所以汤比较浓一些。