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香肠包菜饭团
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保飞翮邑

刚买了三角形的饭团模就用来给老妈做了带去上班的午饭，把炒好的菜包在米饭里，不用纠结因为路上摇晃弄得餐盒里乱七八糟了~

时间:10-30分钟
食材
熟米饭 一大碗
卷心菜 半个
辣椒 一个
香肠 2根
盐 一勺
糖 两勺
白醋 三勺
韩国辣酱 适量
海苔 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    按照盐：糖：醋1:2:3的比例调好寿司醋
  • 步骤 2/12
    米饭蒸熟趁热倒入寿司醋搅拌均匀
  • 步骤 3/12
    卷心菜，辣椒，火腿切丁
  • 步骤 4/12
    锅中倒入少许油烧热
  • 步骤 5/12
    倒入火腿丁翻炒
  • 步骤 6/12
    再倒入辣椒与卷心菜翻炒均匀
  • 步骤 7/12
    加入两大勺韩国辣酱
  • 步骤 8/12
    翻炒均匀称出备用
  • 步骤 9/12
    模具底面和四周填好米饭（手上要沾水防粘）
  • 步骤 10/12
    加入炒好的配菜
  • 步骤 11/12
    盖上一层米饭，用顶盖压好
  • 步骤 12/12
    海苔剪成适当大小包上
小贴士

寿司醋趁热拌入米饭容易入味

发布于 2020-02-25
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