入伏后的天气，人都仿佛被晒蔫了，我家还是继续以无油烟的饭食为主，喜用高压锅的我，干脆饭菜一锅出，焖了一锅香肠杂粮饭，有糙米、小米、大米，更有香肠、胡萝卜、香菇，营养均衡，味道鲜香，最主要的是相当省事。
1.米提前泡30分钟左右，煮出来的饭口感松软一些。
2.米及食材放入高压锅之后，加盖，大火，待信号阀喷出水蒸气，转小火，加热6分钟，关火，加盖继续焖约10分钟左右，释压后开盖。