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杂粮饭团
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小蔡一碟宁攲自

经常吃些杂粮挺好。煮好的杂粮米饭，做成杂粮饭团，很好吃，带便当也不错哟。

食材
黑豆 15克
红豆 15克
黄豆 15克
小米 15克
糯米 50克
香米 80克
盐 适量
白芝麻 10克
花生 30克
海苔 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好材料
  • 步骤 2/9
    黑豆，红豆，黄豆隔夜泡发
  • 步骤 3/9
    豆子和米都洗净放入饭煲，加适量水
  • 步骤 4/9
    煮成米饭放凉
  • 步骤 5/9
    花生烤脆去皮后擀碎；芝麻炒熟
  • 步骤 6/9
    芝麻和花生碎加盐拌成馅料
  • 步骤 7/9
    取一小勺米饭，放在饭团模具里压实，放入适量花生芝麻馅
  • 步骤 8/9
    盖上杂粮米饭做好饭团
  • 步骤 9/9
    底部包上一小块海苔
小贴士

米饭不要煮得太干。

没有模具直接用手捏就好了。

发布于 2024-06-07
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