南瓜杂粮饭
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绮春树

学校附近的超市里面有卖各种小南瓜的,有那种黄色的也有绿色的,黄色的很甜,我觉得不大适合做南瓜饭于是买了绿色的~还加了点鹰嘴豆啊红豆啊糙米啊薏米啊血糯米啊什么的,瞬间变身超级营养杂粮饭!

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 1个
粳米 适量
糙米 适量
血糯米 适量
小米 适量
薏米 适量
红豆 适量
鹰嘴豆 适量
莲子 适量
粳米 适量
糙米 适量
血糯米 适量
小米 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青圆南瓜一个,外面刷刷干净
  • 步骤 2/5
    从靠上的部位切开
  • 步骤 3/5
    糙米、粳米、紫红糯米淘洗干净,红豆、莲子和鹰嘴豆提前一晚上泡开
  • 步骤 4/5
    把南瓜的瓜子挖掉,然后放进去所有的配料
  • 步骤 5/5
    放到蒸架里面,大火上汽之后蒸二十分钟到半个小时即可!
小贴士

蒸的时候水分不要太多因为食材还会出一部分水的哦!

发布于 2020-04-21
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