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杂粮饭
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澈忻粕韶俗

夏天我家常吃这款杂粮饭,营养Q弹有嚼劲,比白饭好吃

时间:30分钟-1小时
食材
大米 1/3杯
糯米 1/3杯
红豆 20克
黑米 20克
燕麦米 15克
荞麦 15克
小米 15克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大米1/3杯 糯米1/3杯 红豆20克 黑米20克 燕麦米15克 荞麦15克 小米15克
  • 步骤 2/6
    红豆提前放冰箱冷藏浸泡一夜。
  • 步骤 3/6
    把黑米、燕麦米、荞麦洗干净，红豆沥干水，加热水浸泡一小时。
  • 步骤 4/6
    大米、糯米、小米洗干净，全部材料倒入电饭煲，加入比平时煮饭多一点的水。
  • 步骤 5/6
    选择电饭煲“柴火饭”功能，启动电饭煲。
  • 步骤 6/6
    程序结束，再过10分钟打开翻匀即可。
小贴士

1.难煮的食材，需要提前浸泡。

2.杂粮的分量不宜过多，以免煮好太松散，口感不好。

3.这里使用的是电饭煲“柴火饭”功能。

发布于 2020-08-25
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