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懒人食谱——胡萝卜腊肠杂粮饭
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暨人醒梦亦碎

一锅有荤有素有主食，就是这么简单粗暴有内涵。

时间:30分钟-1小时
食材
腊肠 4根
杂粮米 200克
干香菇 8个
干贝 16个
胡萝卜 1根
盐 1克
蚝油 10克
香油 10克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    杂粮提前泡好。我泡了玉米，绿豆 大红豆，榛子，黑豆，芡实和松子。名副其实的杂粮，吃起来很香。泡好后的杂粮和等量大米一起洗净放入高压锅。
  • 步骤 2/4
    腊肠切块，胡萝卜切丝，干贝洗净，干香菇泡发好后切小块。
  • 步骤 3/4
    步骤2中所有原料放入锅里，加入所有调料和香油
  • 步骤 4/4
    按杂粮程序做成出锅。成品很香甜软糯，因为加了杂粮，所以米饭不会很黏，粒粒分明，吃起来很干爽也很有嚼劲。值得一试。
小贴士

日常生活中已经习惯了尽量避开精细碳水，以杂粮饭代替白米饭，让食物更加多样化，升糖指数更低也更健康并且不易发胖，强烈推荐一试。

发布于 2018-11-11
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