胡萝卜腊肠炒粉丝
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伎涤仁苛弊

早上起的晚,吃的也晚。中午这一餐却又不能不吃。吃了早餐后,随手把去年买的一小团粉丝泡下。当时想煮的。但是冰箱里找不到煮的材料。只且些胡萝卜和腊肠,干脆用来炒了。一小盆,对于不太饿的我来说,已经足够了。简简单单又一餐了。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 30g
腊肠 50g
粉丝 50g
适量
适量
料酒 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    粉丝提前二小时泡软,沥水备用
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切丝
  • 步骤 3/10
    腊肠切薄片
  • 步骤 4/10
    热锅,下油,倒入腊肠炒
  • 步骤 5/10
    随后倒入胡萝卜丝炒
  • 步骤 6/10
    胡萝卜略变色后,倒入粉丝
  • 步骤 7/10
    加适量的盐
  • 步骤 8/10
    再倒入适量的料酒炒均匀
  • 步骤 9/10
    炒到粉丝变透明后,加味精炒均匀
  • 步骤 10/10
    盛起,享用
小贴士

粉丝要提前泡。

炒粉丝油要稍多一些,不然会粘锅,如用不粘锅,可少一些油。

加一些绿色的蔬菜配起来会更好看。

发布于 2024-02-12
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