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胡萝卜腊肉炒茭白
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今天这道胡萝卜茭白炒腊肉，是爸爸最喜欢的菜菜。腊肉香香的，油油的，配上点茭白和胡萝卜，红里面带着白色，既好看又好吃。

时间:10分钟内
食材
腊肉 50g
茭白 200g
胡萝卜 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    茭白去外皮，洗净
  • 步骤 2/9
    茭白切丝
  • 步骤 3/9
    准备腊肉
  • 步骤 4/9
    热锅冷油，放入腊肉翻炒
  • 步骤 5/9
    放入胡萝卜
  • 步骤 6/9
    放入茭白，翻炒
  • 步骤 7/9
    加点盐
  • 步骤 8/9
    放点料酒
  • 步骤 9/9
    放点鸡精，翻炒均匀起锅
小贴士

茭白要大火开炒，比较脆

发布于 2020-01-02
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