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泡菜饭遭殃
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月光族

买了个特大的包菜，中间的梗好粗，丢了可惜，和包菜叶一起炒又怕不熟。我就放入泡菜坛中，做成了泡菜，味道也不错。

时间:10分钟内
食材
泡包菜 150g
胡萝卜 100g
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
辣椒 10g
瘦肉 100g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    泡菜取出
  • 步骤 2/11
    切成丁
  • 步骤 3/11
    黑木耳泡发，去蒂
  • 步骤 4/11
    洗净切丁
  • 步骤 5/11
    胡萝卜切成丁
  • 步骤 6/11
    备好的菜
  • 步骤 7/11
    油热后放入辣椒和胡萝卜
  • 步骤 8/11
    放入黑木耳，加适量盐，翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    放入泡菜
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀，再加适量调料
  • 步骤 11/11
    放入炒至半熟的瘦肉，再炒两分钟即可
小贴士

不同材料，分批放入，味道会更好

发布于 2022-11-25
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