炒饭是家家都经常做的一道主食，由于可以放各种配菜营养均衡，无论是吃或者携带都很方便。我每天中午带饭到公司，炒饭是我最钟爱的一种，可以吃饱还可以吃到炒饭中各种配菜！~今天做的是泡菜炒饭~废话少说，上步骤！
米饭一般最好是用隔夜的剩饭，而且还要头天做的时候最好是做的硬一点的，这样炒出来的炒饭口感才适中！